عمان- علاء القرالة - اكد نقيب اصحاب المخابز عبد الاله الحموي بان الطلب على مادة القطايف شهد خلال اليومين الماضيين اقبالا متوسطا مقارنة مع اول ايام شهر رمضان الكريم , متوقعا ان يعاد الطلب عليها بشكل كبير خلال الايام الاخيرة من رمضان وسط استقرار اسعارها . وأوضح الحموي في تصريح ل « الرأي» أن أسعار القطايف العادي الكبير تتراوح بين 90- 110 قروش للكيلو و العصافيري من 110 - 120 قرشا للكيلو مشيرا الى ان المخابز تعمل بكامل طاقتها لتوفير هذه المادة التي تعتبر اساسية للاردنيين خلال الشهر الكريم .
ومن جهة اخرى اكد الحموي على ان الاقبال على مادة الخبز العربي يشهد اقبالا كبيرا هذا العام على غير المتوقع مقارنة مع الاعوام السابقة لتواجد اعداد كبيرة من المغتربين والسياحة العربية , مشيرا الى ان النقابة تعمل جاهدة بالتعاون مع وزارة الصناعة والتجارة على زيادة كميات الطحين خلال الشهر الفضيل .
ولفت نقيب أصحاب المخابز، الى قيام النقابة بالتعاون مع كوادر وزارة الصناعة والتجارة بحملات تفتيشية مكثفة خلال رمضان على كافة المخابز للتأكد من تقيدها بالتعليمات التي تم تحديدها بهذا الشأن، ومدى التزامها بالشروط الصحية ، مؤكدا على دور النقابة في متابعة شكاوى المواطنين والتحقق منها على الفور.
ومن جهه اخرى اكد الحموي ان دوام المخابز خلال الايام المقبلة سيمتد الى ساعات متأخرة من الليل ، مشيرا الى ان المخابز الحجرية ستعمل منذ الصباح وحتى ساعات الغروب ، فيما ستستمر المخابز الالية بتوفير منتجها حتى ساعات متأخرة من الليل ,و ان هناك وفرة في المخزون الاستراتيجي من الطحين في كافة المخابز.
